Гастрономический рекорд Уэльвы: 217 метров хамона

9 ноября 2024 года в Уэльве прошло грандиозное мероприятие, ставшее знаковым событием в гастрономическом календаре Испании. На Авениде де Андалусия установили мировой рекорд по созданию крупнейшего блюда из хамона весом в 680 килограммов и площадью 217 квадратных метров. Это не только укрепило позиции испанского хамона как культурного символа, но и позволило собрать значительные средства на благотворительность, тем самым объединяя людей для поддержки социальных проектов.

Организатором выступила ассоциация «Comando Ibérico», для которой это событие стало одним из самых крупных в ее деятельности. Ассоциация пригласила 80 профессиональных мастеров нарезки со всей Испании, включая знаменитого Хуана Баутисту Гила — чемпиона мира и одного из самых опытных мастеров в этой сфере. На глазах у зрителей мастера, обладая высочайшим уровнем техники и искусства, нарезали хамон на тончайшие ломтики, создавая настоящее гастрономическое произведение искусства.

Каждая порция нарезанного хамона продавалась за 5 евро, и все вырученные средства направлялись на благотворительные нужды. Финансовая помощь распределялась среди пяти местных организаций, занимающихся поддержкой социально незащищенных слоев населения, а также среди спасательных служб, участвовавших в ликвидации последствий недавних чрезвычайных ситуаций. Это придало событию еще более глубокий социальный и гуманитарный смысл, а также привлекло к нему дополнительное внимание со стороны широкой общественности​​​​.

Установка рекорда сопровождалась праздничной программой, включавшей выступления местных музыкантов и танцевальные номера. Гости могли не только наблюдать за процессом нарезки, но и наслаждаться другими традиционными блюдами Андалусии и напитками, что сделало событие настоящим праздником вкусов. Это привлекло множество туристов, а также жителей близлежащих регионов, укрепляя гастрономический туризм и популярность испанских продуктов, особенно иберийского хамона.

Организаторы и участники подчеркнули, что главной целью события было не просто установление рекорда, но и привлечение внимания к богатому культурному наследию иберийской кухни, а также поддержка значимых социальных инициатив.

 

Мы занимаемся доставкой испанских деликатесов в Украину, страны ЕС и Норвегию, предлагая продукты, которые отвечают вашим вкусам и бюджету. Уже более пяти лет мы работаем на рынке, обеспечивая наших клиентов качественными товарами и заслужив доверие сотен довольных покупателей.

Кроме хамона, в нашем ассортименте вы найдёте традиционные испанские колбасы, выдержанные сыры и множество других вкусных лакомств. Также мы предлагаем доставку испанских вин по всему миру. Как официальные перевозчики, мы гарантируем, что каждый заказ будет доставлен в идеальном состоянии.

С нами вы можете быть уверены в подлинности и высоком качестве продуктов от лучших производителей Испании.

Translate »

Подпишитесь на наши новости.
Акции и скидки!
Новинки на рынке хамона!

Введите адрес электронной почты и будьте в курсе событий

Подписаться!