Description

Хамон, благодаря которому можно сделать любой момент вашей жизни особенным!
Этот хамон отличается аутентичным вкусом и высочайшим качеством. Его выращивание – это процесс, который проводится в иберийском заповеднике Эстременья, естественной и дикой среде обитания, которая предлагает животным разнообразное и здоровое питание. Его рацион основан на естественной и разнообразной диете, в которой преобладают желуди, а также на травы. Такое питание способствует уникальному качеству и вкусу мяса.

Он выделяется своими органолептическими характеристиками, являясь высококачественным продуктом с уникальным вкусом, ароматом, текстурой и цветом. Жир в иберийском желудевом хамоне 50% RI является важным компонентом ее вкуса и текстуры, помогает повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП) и снизить уровень плохого (ЛПНП).
Выдержка не менее 24 месяцев, основанная на традициях, насчитывающих более 60 лет. В результате мы получаем ветчину, которую нужно попробовать и превратить любой момент в особый случай.