Розыгрыш хамона! Выиграть хамон может каждый! Участвовать…
![](https://mirjamona.com/wp-content/uploads/2023/04/cerrano1.jpg)
Хамон серрано
Хамон серрано — это продукт полученный из таких пород свиней, как «Дюрок», «Пьетрен» или «Большая белая». Хамон этого вида бывает разного качества и выдержки. Чем дольше время выдерживания, тем лучше вкусовые качества хамона. Хамон серрано бывает трёх видов – Bodega, Reserva y Gran Reserva.
![](https://mirjamona.com/wp-content/uploads/2023/04/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica.jpg)
Хамон иберико
Хамон иберико – это продукт, полученный из свиней иберийской породы. Этот хамон может производиться только в Испании и Португалии. Особенностью иберийской породы является способность жира проникать в мышцы. Это делает хамон иберико сочным и вкусным.
Выдержка хамона зависит от чистоты породы, веса, но не менее 24 месяцев.
![](https://mirjamona.com/wp-content/uploads/2023/04/jamonso-de-7-a-75-kg-1024x565.jpg)
Подставка для хамона
Подставка для хамона – это приспособление, при помощи которого можно надежно закрепить хамон для нарезки. Без хамонеро нарезать хамон фактически невозможно. Это неотъемлемый атрибут необходимый для разделки и нарезки хамона, как и специальный нож.
![](https://mirjamona.com/wp-content/uploads/2023/09/CUCHILLO-JAMONERO-27-CM-MOARE-QUTTIN.webp)
Ножи для нарезки хамона
Для комфортной нарезки хамона, вам понадобятся специальные ножи. Хороший нож поможет сделать нарезку хамона таким занятием, от которого вы получите удовольствие.
![](https://mirjamona.com/wp-content/uploads/2023/09/сесина-хамон-из-говядины-купить-в-украине.webp)
Хамон из говядины
Очень популярное на севере Испании вяленое говяжье мясо – CECINA. Технология производства сесины немного отличается от производства хамона. Как и хамон, сесина это вяленое мясо, но только из говяжьих частей ноги. Есть хамон из баранины. Также в наличии халяльный хамон из говядины.
![](https://mirjamona.com/wp-content/uploads/2023/04/salchichon.jpg)
Колбасы, сыры и другие товары
Испанские колбасы, сыры, оливки, консервированные морепродукты и другие товары, очень высокого качества. Эти виды продукции так же доступны для заказа в Украину и страны Европейского Союза.
Наши контакты
Юлия
![](https://mirjamona.com/wp-content/themes/vw-bakery-blocks/images/contact-call.png)
+34642992526
Анатолий
![](https://mirjamona.com/wp-content/themes/vw-bakery-blocks/images/contact-call.png)
+34642405990