Description
Особенности подставки Jamonero Bello Future Basculante Giratorio
- Поворотный и наклонный механизм (Basculante y Giratorio):
- Поворотная система позволяет вращать хамон на 360 градусов, обеспечивая легкий доступ к любой части окорока. Благодаря этому механизму подставка подойдет для профессиональной нарезки, позволяя гибко менять положение окорока по мере его использования.
- Наклонная функция (basculante) даёт возможность регулировать угол наклона, что обеспечивает удобное расположение для разной нарезки — от толстых ломтиков к началу хамона до тончайших срезов в конце. Этот наклон значительно облегчает контроль над ножом и позволяет работать с различными частями хамона с одинаковым комфортом.
- Прочная деревянная база черного цвета:
- Изготовлена из качественного дерева, устойчивого к нагрузкам и деформации, черное покрытие придаёт стильный и строгий вид, благодаря чему подставка идеально впишется в интерьер как кухни, так и любого профессионального ресторана.
- Дерево помогает сохранять устойчивость, предотвращая скольжение при нарезке, что также повышает безопасность во время использования.
- Универсальность в применении:
- Подходит для всех типов хамона и палетты (как передних, так и задних частей свинины), что делает подставку отличным выбором как для новичков, так и для опытных нарезчиков.
- Позволяет легко зафиксировать хамон независимо от его размера и веса, обеспечивая стабильность и удобство нарезки. Специальная система зажима надежно фиксирует хамон, предотвращая его смещение.
- Легкость ухода и сборки:
- Подставка легко разбирается для быстрой и качественной чистки, что продлевает срок её службы и облегчает уход за изделием.
- Складная конструкция делает её удобной для хранения, когда она не используется, а также для транспортировки. Она компактно складывается и может быть убрана в шкаф или на полку, не занимая много места.
- Эргономика и комфорт:
- Профессиональный дизайн с акцентом на удобство использования: подставка позволяет нарезать хамон с минимальными усилиями и максимальной точностью, что делает процесс нарезки эстетически привлекательным.
- База подставки позволяет пользователю удобно и безопасно работать, благодаря чему подставка идеально подойдет как для домашнего использования, так и для применения в кафе и ресторанах.
Преимущества Jamonero Bello Future Basculante Giratorio
- Эстетика и стиль: Современный и стильный вид подставки станет украшением на кухне и привлечет внимание к процессу нарезки.
- Безопасность: Массивная база и устойчивое крепление создают надежную фиксацию, что снижает риск случайного падения или повреждения хамона.
- Долговечность: Использование качественных материалов позволяет подставке долго служить, сохраняя первоначальный вид и функциональные свойства.
Jamonero Bello Future Basculante Giratorio станет незаменимым аксессуаром для любителей хамона, ценящих удобство, эстетику и высокое качество в каждой детали.
Базовые размеры: 49 х 20 х 4 см
Вес подставки для ветчины 6,5 кг
MirJamona –
Хочу оставить своё личное мнение о этой хамонеро. С помощью этой подставки, я порезал не один десяток ножек. Поэтому думаю что моё мнение будет кое что значить для тех, кто хочет приобрести эту подставку. Самое главное и не измененное – Эта хамонеро невероятно удобная! Сложно представить, сколько времени и сил она мне сэкономила.
Так как моя работа связана с хамоном, то нарезка хамона, это явление очень частое. Я долго искал подставку для моих потребностей. Но к сожалению так и не нашел подходящий вариант. Все дело в цене. Цены на хамонеро в Испании необоснованно высокие. Самая недорогая, профессиональная подставка стоит около 1000 евро… Это очень дорого. Несколько дней поисков и я остановил свой выбор на этом варианте. ЦЕНА – КАЧЕСТВО! Почти такой же функционал, как и у профессиональной. Очень хороший кольцевой зажим. Хамон закрепляется намертво. Большую роль играет вес. Хамонеро весит около 7 кг Устойчивость капитальная. Я очень рад, что у меня есть тахой помощник. Рекомендую!