Описание

Эксклюзивный продукт, гарантирующий нашим клиентам высочайшее качество.
Чтобы получить эту печать, изделия должны пройти очень тщательный отбор.
В ассортименте продукции из Эстремадуры вы можете найти несколько моделей с синей печатью.

Порода: Свинья от 100% иберийской матери и 100% отца Дюрока.

Происхождение: Фуэнте де Кантос (Эстремадура), Испания.

Питание: Корма собственного производства и отборные крупы.

Приготовление: Свиная передняя нога, вяленая в соли и на воздухе.

Выдержка: 18 месяцев.

СВИНЬИ ВЫРАЩЕНЫ НА СВОБОДЕ!

Видео – Дегустация  Jamón de Autor